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Social
No quieren que otras ciudades se las apropien
Anuncian comité de defensa de tradición y comida potosina
Foto ilustrativa / El Potosí.
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Lunes, 31 Julio, 2017 - 13:29

El historiador Walter Zavala anunció la creación de un comité de entidades de Potosí para defender su acervo gastronómico, costumbres y danzas, debido a que otras ciudades declararon como patrimonio productos de origen potosino, reportó radio Aclo de la Red ERBOL.

La polémica por el origen de los productos potosino se reactivó en las últimas semanas, debido a que presuntamente la ciudad de La Paz pretendía declarar como su patrimonio a la salteña. 

Zavala explicó que el comité se conformaría el próximo lunes con la misión de defender los productos, artesanías, danzas y también la repostería potosina.

“Cuidado que en Cochabamba y en La Paz aparezcan los chambergos y digan este producto nació en esas zona y por lo tanto se tiene que declarar patrimonio de aquellas ciudades”, advirtió en tono irónico el investigador.

El académico indicó que existe la necesidad de que los potosinos difundan sus patrimonios culturales y gastronómicos a nivel nacional e internacional, para evitar que sean apropiados por otras regiones.

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